胖东来爆改湖南步步高超市 专家：传统商超需要转型了

5月20日消息，据国内多家媒体报道，自4月开始，胖东来团队对步步高超市展开“爆改”行动，目前已初见成效。

数据显示，步步高一家门店调改前平均日销在15万元左右，日均客流2000人，调改后销售达到21万元，客流达到4200人。

继爆改步步高之后，近日胖东来启动对永辉超市的帮扶调改，永辉超市相关人员对外透露，我们现在就是向胖东来学习。

公开报道显示，出身河南许昌的胖东来凭借细心的服务、亲民的价格和良好的员工待遇，不仅在社交平台上了热搜，线下更是人山人海，成为了名副其实的“明星超市”。

胖东来创始人于东来的“金句”更是引发关注，他建议企业家拿出50%利润分给员工，并且不要等到年底分，直接涨在员工工资里，让员工更有干劲。

专家表示，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈，只有不断根据市场变化及时调整经营策略，才能确保在竞争中占据有利地位。

向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习，正是当下谋求破局转型的商超积极作出改变而迈出的坚实一步，值得肯定。